Мясные блоки говядины глубокой заморозки

Тип предложения / Предлагаю продукцию, услугу

Мясные блоки из говядины

жилованной глубокой заморозки (односорт б/к). Продукция находится в центральном и уральском округах. Форма блока – прямоугольный параллелепипед, масса нетто от 20 до 25 кг, изготовленные по СТО 00034482-001-2011

Условия по сырью из которого делают блочное мясо:

блоки состоят из целых кусков говядины массой не менее 500 грамм, без хрящей, кровяных сгустков, лимфатических узлов, остатков костной ткани, пашины, мясной обрези, диафрагмы, посторонних веществ, видимых загрязнений, для производства продукции используют говядину по ГОСТ 4315-2011 взрослого крупного скота 1 категории "супер", "прима", "экстра" с содержанием соединительной и жировой ткани не более 14%.

Производитель:

ОАО "ИКМА";