Тростниковый сахар Мусковадо

Тип предложения / Предлагаю продукцию, услугу

Тростниковый сахар «Мусковадо»: это натуральный, нерафинированный мягкий тростниковый сахар, представляет собой кристаллы темного цвета с сильным карамельным ароматом.

Он содержит в 85 раз больше кальция, в 173 раза больше калия, в 191 раз больше железа чем свекольный сахар. В его состав входят магний и витамины группы В.

Глюкоза в тростниковом сахаре по составу иного качества. Она дает организму энергетический запас, который не оставит след на вашей фигуре, поскольку в неочищенном сахаре содержатся растительные волокна, способствующие полному усвоению углеводов.

Он улучшает консистенцию и продлевает срок хранения.

Где используется:

- Изготовление хлебобулочных изделий

- Изготовление кондитерских изделий

- Изготовление элитного мороженого

- Приготовление соусов для барбекю и маринадов

- Пивоваренье (темные сорта) и ром

- Приготовления чая и кофе

Преимущества использования сахара «Мусковадо»:

- Придает изысканные карамельные нотки

- Подчеркивает и усиливает ароматы меда и имбиря

- Создает золотистую корочку с “поджаристым” вкусом

- Усиливает дымный вкус мяса и добавляет карамельные оттенки в маринаде и соусах

- Замедляет кристаллизацию сахара, поэтому выпечка остается более мягкой и дольше не черствеет.

Характеристики