Тип предложения / Предлагаю продукцию, услугу
Карамель собственного производства. Предназначена для придания карамельного вкуса, запаха и цвета попкорну.
Цена: 93 руб/кг, Без доставки.
Преимущества:
- Яркий неповторимый вкус и послевкусие ирисово-сливочной карамели;
- Готовый попкорн хорошо хранится, долгое время остаётся воздушным и хрустящим, не слипается;
- Не гигроскопичен;
- После употребления попкорна руки остаются чистыми!
- Высокое качество сырья!
Технология приготовления полуфабриката для карамелизации:
- Рецептура: Смесь для карамелизации попкорна-4кг, сахар-1кг, сливочное масло 0,5кг, вода-1,4кг.
- Все компоненты тщательно перемешиваются и нагреваются до 170°C ( выдержать для карамелизации 5 минут);
- В горячий полуфабрикат для карамелизации внести взорванный попкорн и перемешать;
- После этого производится принудительное воздушное охлаждение карамелизованного попкорна до 20°С.
Дозировка: Рекомендуемое соотношение полуфабриката для карамелизации 65-70% к количеству попкорна.
Срок годности: 12 месяцев
Упаковка: П-э пакет 10 кг в карт.ящ.
Качество товара/услуги: | 0% |
Актуальность цены/наличия: | 0% |
Доставка в срок: | 0% |
Еще смотрят