Филетировочная машина Baader 184

30 января 2025

Описание

Тип предложения / Предлагаю продукцию, услугу

Машина для филетирования белой рыбы Baader 184 предназначена для филетирования потрошеной, обезглавленной трески, сайды, пикши общей длиной 30-70 см (0,3-2,5 кг). Обеспечивает оптимальный выход готовой продукции и высокую производительность.

Принцип работы:

Рыба укладывается на сёдла брюхом вниз и хвостом вперёд.

Две пары брюшных и спинных ножей, расположенные вдоль оси движения, производят надрез до хребтовой кости. Пробивные ножи входят в полость между хвостом и брюхом и делают короткий надрез справа и слева от хребтовой кости.

Затем скребковые ножи входят в эту полость и срезают филе с рёберных костей. Пара разделительных ножей отделяет филе от хребтовой кости, проводя срез от основания хвостового плавника.

При производстве филе с рёберными костями необходимо отключить рёберные ножи. Разделительные ножи отводят по оси в сторону, чтобы пропустить каретки. При этом они отделяют рёберные кости от хребта.

Обеспечивает оптимальный выход готовой продукции и высокую производительность.

Филе на выходе.

Характеристики

Требования к оператору 1 человек

Производительность 24-40 рыб/мин, плавная регулировка в зависимости от размера рыбы. Потребляемая мощность 10 кВт

Расход воды около 25 л/мин

Габариты около 6,15?1,70?1,50 м

Масса (нетто/брутто): 2550/2850 кг


Отзывы

Отзывы о компании Виантпром

0 Отзывов
Качество товара/услуги:0%
Актуальность цены/наличия: 0%
Доставка в срок:0%
У компании недостаточно отзывов, чтобы сформировать рейтинг

Компания поставщик

На сайте: с 2022г.
Виантпром

Виантпром

Московская область, д. Машково, Машковский проезд 10А
Показать телефон
Компания "Виантпром" обеспечивает производителей пищевой отрасли доступным оборудованием для самых различных технологических целей. Мы реализуем восстановленное оборудование для пищевого ...
Все товары поставщика Виантпром

Похожие товары: Оборудование для переработки рыбы, морепродуктов в Москве

Оборудование для переработки рыбы, морепродуктов в России