... , белого со слегка желтоватым оттенком. Мука первого сорта имеет достаточно высокое содержание клейковины, что делает тесто из нее эластичным, а готовые изделия - хорошей формы ...
... из коллагеновых говяжьих волокон. Обладает нейтральным вкусом и запахом, отсутствием клейковины и генетически-модифицированных организмов.
БиоПро-В является пищевым сырьем для ...
... при анализе образцов на
инфракрасном анализаторе, при определении количества и качества клейковины, а
также в других случаях, когда требуется размол до заданной крупности ...
... в ближней инфракрасной области»), определении качества и количества клейковины, числа падения, содержания белка и других показателей качества зерновой ...
Компания Орион продукт предлагает модифицированный картофельный крахмал холодного набухания Е1414 COLDSWELL 3681 производства KMC, Дания.
Модифицированный картофельный крахмал ...