... . В молочном производстве цитрат натрия применяется при получении пастеризованного и стерилизованного молока, кисломолочных продуктов, молочных консервов, где требуется операция ...
... . В молочном производстве ее применяют для получения стерилизованного и пастеризованногомолока или кисломолочных продуктов, а также молочных консервов, при изготовлении которых ...