... и выпечные изделия и т.д. Также может присутствовать в составе сладких сиропов и молочныхкоктейлей, продаваемых в фаст-фудах и в сухофруктах. Кроме того, сорбат калия Е202 обычно ...
Лактат натрия E325 - натриевая соль молочной кислоты (натрий молочнокислый) 60% (жидкий) и ... при производстве кондитерских кремов, ликеров и коктейлей - он не только пролонгирует их ...
... с последующей нейтрализацией образующейся молочной кислот. Особенно эффективно применение лактата натрия в производстве эмульсионных ликеров, кремов и коктейлей с целью увеличения ...